Charcut Roast House

Le restaurant Charcut Roast House est situé dans le complexe Germain au centre-ville de Calgary. L’ambiance de ce resto branché est un mélange bien dosé d’éléments rustiques et urbains où les surfaces de béton poli et d’acier brut côtoient le bois récupéré. La grande murale d’un artiste local représentant des vaches Holstein apportent fraicheur et humour au décor. Des lustres fabriqués sur mesure avec des jarres de confiture et un éclairage LED réchauffent l’espace.